Suroviny
500 gramů vařeného uzeného masa i s vývarem
trochu vlažného mléka
1 lžička hladké mouky
5 housek nebo rohlíků
1 kostka droždí
200 gramů dětské krupičky
5 stroužků česneku
10 vajec
1 špetka mletého pepře
1 miska směsi bylinek (pažitka, petrželka,openec) nebo mladých kopřiv
sůl

Postup
Z droždí a vlažného mléka posypaného lžičkou mouky necháme vzejít kvásek. Vejce rozmícháme s krupičkou a studeným vývarem z masa, přidáme utřený česnek se solí a pepř. Vmícháme kvásek, drobně nakrájené bylinky a lehce vmícháme pečivo nakrájené na kostičky a nakrájené uzené maso.
Naplníme vymaštěné muffinové formičky a upečeme v troubě dozlatova.
Podáváme s bramborovou kaší a salátem.

Nádivka je výborná i jako studená večeře.

www.netkucharka.cz