Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: středně obtížný Autor: Babicovy dobroty - 28. díl - TV

Suroviny
2 kuřecí prsa
šálek pomerančové šťávy
5 lžic sójové omáčky
1 střední cibule
1 chilli paprička
2 stroužky česneku
1 červená paprika
1 lžička sladké papriky
1 lžička curry
1 šálek kokosového mléka
1 lžíce smetany
sůl
olej

Postup
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a vložíme do marinády z pomerančové šťávy, sójové omáčky, česneku a nakrájené chilli papričky. Maso vyndáme a opékáme na pánvi. Přidáme cibuli, česnek, červenou papriku, mletou papriku, curry a osolíme. Zalijeme marinádou, kokosovým mlékem a na zjemnění smetanou. Podáváme s jasmínovou rýží.

Poznámka
BABICOVY RECEPTY - 28. díl – Kuře na paprice

Kuře na paprice je rychlá varianta české klasiky ze slepice. Jirka Babica se jel podívat, jak jej připravuje paní Mirka z Olší u Tábora a rovnou ji pozval k sobě do studia na Africké kuře a Domácí krůtí gyros. Ve speciálu pak zabalil sýr feta do alobalu a udělal z něj skvělou lahůdku.

Zajímá vás, jak připravují kuřecí maso v Africe?

www.netkucharka.cz