| Kategorie: Uzené maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 0 Náročnost: Autor: |
Suroviny
2 Hermelín
100 g šunky
1 vejce
4 lžíce piva
4 lžíce hladké mouky
sůl
tuk na smažení
Postup
Hermelín nakrájíme na tlustší plátky. Každý z nich obalíme tenkým plátkem šunky (můžeme spíchnout párátkem). Namáčíme v hladkém těstíčku, připraveném z rozšlehaných vajec, piva a mouky, a smažíme po obou stranách v dobře rozehřátém tuku. Solíme jen nepatrně. Podáváme s brambory, bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
www.netkucharka.cz