Kategorie: Cukroví Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 0 Náročnost: Autor:

Suroviny
1. hmota: 2 natvrdo uvařené žloutky
60 g másla nebo tuku
rum
moučkový cukr
2.hmota::
100 g nastrouhaných ořechů
100 g nastrouhané čokolády
1 bílek
moučkový cukr
trochu rumu
kakao na obalení

Postup
Žloutky rozmělníme, promícháme se změklým máslem nebo tukem, povlažíme rumem a dochutíme prosátým cukrem. Hmotu necháme v chladu odležet. Ořechy v teplé troubě prohřejeme, promícháme s čokoládou, přidáme vidličkou rozšlehaný bílek, podle chuti prostátý cukr a rum. Hmotu necháme v chladu odležet. Z první hmoty utvoříme kuličku. Z druhé hmoty uděláme placičky a obalíme jimi kuličky. Obalíme v prosátém kakau. Brambůrky uložíme v chladu.

www.netkucharka.cz