| Kategorie: Uzené maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 0 Náročnost: Autor: |
Suroviny
5OO g kysaného zelí
500 g uzeného (nebo klobásy)
400 g zakysané smetany
800 g nastrouhaných syrových brambor
polohrubá mouka
sůl
2 cibule
olej
Postup
Zelí propláchneme, podlijeme trochu vodou a udusíme doměkka. Pak zcedíme. Uzené nakrájíme na kostičky. Pokrájenou cibuli osmažíme do zesklovatění, přidáme k ní uzené a společně smažíme do zezlátnutí cibule. Halušky uvaříme podle receptu halušky z brambor. Zcezené zelí promícháme s uzeným, smetanou a nakonec vmícháme zcezené halušky.
www.netkucharka.cz