Suroviny
1 kuře střední velikosti
sůl a pepř
30 g másla
100 g rozinek
Na plov:
500 g rýže
100 g másla

Postup
Kuře vykostíme, rozkrájíme na kousky, vložíme do kastrolu, podlijeme vodou, osolíme a podusíme. Potom opepříme, přidáme máslo a opečeme. Na malé pánvi rozehřejeme 70 g másla, vložíme přebrané omyté rozinky. Když rozinky zvětší objem, přendáme je do kastrolu s kuřetem a promícháme. Rýži připravíme popsaným druhým způsobem. Uvařenou rýži rozdělíme na dvě části. Jednu část dáme na talíř a poklademe kousky osmaženého kuřete s rozinkami a přikryjeme zbylou rýží

www.netkucharka.cz