Kategorie: Buchty Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 0 Náročnost: Autor:

Suroviny
350 ml mléka
1 vejce
120 ml oleje
1 lžička octa
špetka soli
600 g polohrubé mouky
30 g cukru
1 a 0,25 lžičky sušeného nebo větší 0,25 čerstvého droždí
tvarohová náplň:
1 tvaroh, cukr dle chuti, 1 žloutek a 1 lžíce vanilkového pudinku v prášku

Postup
Těsto propracujeme, rozdělíme na 2 nebo 3 díly, vyválíme do obdélníku, naplníme, smotáme jako roládu a krájíme na 1,5 až 2 cm plátky. Ty dáváme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně s pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Před pečením šneky pomašlujeme rozkvedlaným vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě. Hotové šneky ihned přendáme z plechu na mřížku.

www.netkucharka.cz