Suroviny
300 ml vody
2 lžíce olivového oleje
2,5 lžičky soli
1,5 lžíce kmínu
300 g chlebové pšeničné mouky
120 g chlebové žitné mouky
60 g celozrnné pšeničné mouky
120 g celozrnné žitné mouky
1 lžička sušeného nebo 0,25 čerstvého droždí
350 ml kvásku (recept č,98 nebo č,627)

Postup
Každý máme kvásek jiný, a proto si musíme hustotu těsta sami během hnětení ohlídat!

Poznámka
Program Základní / stupeň propečení kůrky Střední / velikost Střední

www.netkucharka.cz