Suroviny
300 g hovězího masa * 150 g cibule * 1,5 l vody * 1 zelenou papriku * 150-200 g bílého zelí * 3 brambory * 100 g uzené klobásy * 2-3 stroužky česneku * majoránku
mletý kmín * mletou papriku * polévkové koření Maggi * olej
sůl

Postup
Omyté maso nakrájejte na kostičky, cibuli nakrájejte nadrobno a zpěňte na rozehřátém oleji. Přidejte maso a společně osmažte. Osolte, opepřete, posypejte kmínem, mletou červenou paprikou, podlijte horkou vodou a dopoloměkka poduste.

Zelí a papriku zbavenou jádřince nakrájejte na tenké proužky. Spolu s nakrájenými bramborami a s kolečky klobásy přidejte do polévky. Dolijte vodou a uvařte doměkka. Těsně před dokončením přidejte prolisovaný česnek a majoránku, polévku dochuťte polévkovým kořením Maggi.

www.netkucharka.cz