| Kategorie: Nakládané Hodnocení: * Počet porcí: 9 Náročnost: lehký Autor: Luděk Kos |
Suroviny
9 ks sýru hermelín
Slunečnicový olej
zelený pepř
červený pepř
česnek
paprika sladká
paprika pálivá
čubrica
adžika
bazalka čerstvá
Postup
Hermelíny (pokud možno levné, třeba lehce před projitím záruční doby) rozbalíme a postupně vkládáme do sklenice a proléváme směsí oleje a koření, kterou předem vytvoříme. Vhodná je sklenice rovná bez zúženého hrdla např. od prodávaných utopenců.
Konzervujeme v chladu (v lednici) cca 14 dnů až 3 neděle.
Podáváme k vínu nebo pivu spolu s černým chlebem.
www.netkucharka.cz