Ořechové řezy

Kategorie: Moučníky
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 20
Náročnost:
Autor:

Suroviny
4 žloutky
20 dkg másla
12 dkg cukru
4 lžíce horké vody
25 dkg hladké mouky
Náplň:
4 bílky
25 dkg moučkového cukru
20 dkg vlašských ořechů


Postup
Změklé máslo utřeme do pěny se žloutky a cukrem, přidáme horkou vodu a mouku. Vlijeme na vymazaný a vsypaný plech a asi 10 minut zapečeme. Potom potřeme marmeládou a náplní ze sněhu z bílků a ořechů a v mírně teplé troubě dopečeme. Po vychladnutí nakrájíme a polovinu pocukrujeme a polovinu posypeme kakaem.



www.netkucharka.cz