Ořechové řezy se žloutkovou polevou

Kategorie: Zákusky
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 0
Náročnost:
Autor:

Suroviny
4 bílky
10 dkg cukru krupice
14 dkg mletých ořechů
14 dkg tuku
1 žloutek
7 dkg polohrubé mouky
Poleva:
3 žloutky
10 dkg moučkového cukru


Postup
Z bílků ušleháme tuhý sníh, všleháme polovinu cukru. Ořechy promícháme s moukou a cukrem a střídavě s rozehřátým tukem přidáváme k bílkům i se žloutkem. Pečeme zvolna. Po upečení polijeme polevou.



www.netkucharka.cz