Šlechtická roštěná

Kategorie: Hovězí maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
40 dkg roštěnky
sádlo
máslo
hladká mouka
10 dkg chřestu (konzerva)
6 dkg šunky
10 dkg žampionů
8 dkg strouhaného sýra
sůl
pepř
strouhanka


Postup
Roštěnky naklepeme, osolíme a na rozpáleném sádle opékáme. Na opečené roštěnky dáme dušené žampiony, šunku nakrájenou na nudličky, rozpůlený chřest, posypeme strouhaným sýrem a strouhankou, zakapeme máslem a pozvolna zapékáme při plameni shora. Podáváme s bramborovými hranolky.



www.netkucharka.cz