| Kategorie: Ostatní omáčky Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
máslo
cibule
rajčatový protlak
3 zrnka celého pepře
3 zrnka nového koření
mouka
sůl
ocet
tymián
bobkový list
cukr
celá skořice
Postup
Na másle zpěníme cibuli, zasypeme moukou a usmažíme jíšku. Zalijeme ji vývarem, přidáme koření a provaříme, Ke konci přidáme protlak, ocet a cukr upražený na karamel.
www.netkucharka.cz