Kategorie: Hovězí maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
70 dkg zadního hovězího
slanina
sůl
pepř
cibule
celý pepř
nové koření
bobkový list
tymián
kořenová zelenina
hladká mouka
ocet
smetana
Postup
Maso protkneme slaninou a s kořením a nastrouhanou zeleninou pčeme v troubě. Omáčku rozmixujeme, přidáme ocet, převaříme, přidáme smetanu a znovu převaříme.
www.netkucharka.cz