Kategorie: Slané moučníky Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: lehký Autor: Jirka Černý

Suroviny
listové těsto
kysané zelí
hořčice
houby
vinná klobása nebo mleté maso, párek nebo uzené
kmín
žloudek na potření
hrobá sůl
pepř

Postup
Rozválíme listové těsto a na něj rozetřeme buď vinnou klobásu nebo mleté maso nebo párek rozemletý nebo uzené maso.
Pak po celé ploše rozprostřeme kysané zelí, čerstvé nebo zmražené houby, potřeme hořčicí a posypeme kmínem, solí a pepřem.
Vyrobíme dva záviny, potřeme žloutkem , posypeme hrubou solí a kmínem .
Pečeme asi 40 minut.

www.netkucharka.cz