Suroviny
50 dkg hladké mouky
5 dkg cukru
5 dkg tuku
1 vejce
3 dkg droždí
0,5 dkg soli
0,25 l mléka
citronová kůra
vanilka

Postup
Do mouky přidáme kvásek a ostatní přísady a důkladně vypracujeme hladké a vláčné těsto. Necháme hodinu kynout, tvoříme buchty, dáme do vymaštěného pekáče. Buchty mažeme tukem mezi sebou i na povrchu. Dáme do předem dobřevhřáté trouby a oheň po pěti minutách zmírníme. Pečeme asi 0,75 hodiny.

www.netkucharka.cz