| Kategorie: Ostatní polévky Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
1,5 l vývaru z kostí a zeleniny
máslo
smetana
hladká mouka
brambory
1 lžička octa
kopr
kmín
polévkové koření
sůl
4 vejce
Postup
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, přidáme kmín, zalijeme vývarem, osolíme, dobře rozmícháme a necháme půl hodin provařit. Potom přidáme pokrájené brambory a uvaříme doměka. Pak vlijeme smetanu a necháme přejít varem, odstavíme, přidáme nasekaný kopr. Do každé porce vkládáme ztracené vejce.
www.netkucharka.cz