Suroviny
210 g hladké mouky
70 g moučkového cukru
140 g másla
1 žloutek
40 g mletých ořechů
20 g kakaa
špetka mleté skořice a vanilkového cukru
citronová kůra

Postup
Těsto vypracujeme, necháme v chladu odpočinout. Pak vyválíme na tloušťku asi 5 mm a vykrajujeme kulatou formičkou rohlíčky. Upečeme ve středně vyhřáté troubě, necháme vychladnout. Utřeme 2 vejce s 200 g moučkového cukru, 50 g kakaa, pomalu přikapáváme 250 g rozpuštěného 100% tuku (Iva, Omega, Lukana) a ochutíme rumem. Dobře vyšlehaný krém necháme v chladničce ztuhnout, pak přes cukrářský sáček ozdobně nastříkáme na upečené rohlíčky, můžeme polít čokoládovou polevou.

www.netkucharka.cz