| Kategorie: Masové polévky Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 0 Náročnost: Autor: |
Suroviny
rybí maso a vnitřnosti (jak je zvykem)
10 dkg hrachu
40 dkg másla
40 dkg hladké mouky
70 dkg kořenové zeleniny
1 cibule
1 stroužek česneku
sůl, petrželka
Postup
Hrách uvaříme doměkka. Rybí maso povaříme 10 minut v osolené vodě s pokrájenou cibulí, pak vývar přecedíme. Na másle osmahneme zeleninu pokrájenou na nudličky, zaprášíme moukou, zalijeme vývarem. Před dovařením přidáme hrách i s vodou z vaření, rybí maso a česnek utřený se solí, dovaříme. Podáváme s osmaženou nakrájenou houskou
www.netkucharka.cz