Kategorie: Zelenina Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
1 celá brokolice
cibule
česnek
sůl
pepř
250 g smetany ke šlehání
2 vejce
nastrouhaný muškátový oříšek
tabascco
pražené mandle
Postup
Brokolici rozebereme na malé růžičky. Na másle podusíme cibulku a česnek, přidáme brokolici a dusíme ještě asi 6 minut. Osolíme, opepříme, přilijeme smetanu, do které jsme rozmíchali dvě vejce. Přidáme nastrouhaný muškátový oříšek a podle chuti Tabascco. Pečeme v troubě cca 45 minut. Před podáváním posypeme praženými mandlemi
www.netkucharka.cz