Pórková polévka se sýrem

Kategorie: Ostatní polévky
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 0
Náročnost:
Autor:

Suroviny
3 pórky
0,75 l vývaru
40 g strouhaného eidamu
3 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
1 vejce
zelená petrželka
sůl
pepř


Postup
Zelené části pórku uvaříme ve vývaru a po půl hodině je vyjmeme. Pokrájené bílé části pórku osmahneme na másle, zasypeme moukou, zředíme vývarem a vlijeme rozšlehané vejce. Okořeníme a chvíli povaříme. Podáváme zdobené nastrouhaným sýrem a petrželkou.



www.netkucharka.cz