Bramborová srdíčka

Kategorie: Brambory
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
4 brambory
1 vejce
sůl
hrubá mouka
100 g uzené krkovice
1 sklenice sterilovaného
celeru
hříbky v octě


Postup
Vařené brambory prolisujeme, osolíme, přidáme vejce, hrubou mouku a vypracujeme tuhé těsto. Rozválíme na plát, na který pokládáme hromádky jemně nasekaného masa. Plát přeložíme, lehce přitlačíme a tvořítkem vykrojíme tvary srdíček. Smažíme na oleji po obou stranách. Servírujeme s celerovým salátem a naloženými hříbky.



www.netkucharka.cz