Suroviny
4 kuřecí prsa
olej
100 ml smetany
200 ml sektu
grilovací koření
máta
sůl
šlehačka
jahody
Krupicové špecle:
150 g krupice
150 hrubé mouky
5 vajec
50 g másla
prášek do pečiva
mléko
sůl

Postup
Kuřecí maso osolíme, okořeníme a prudce osmahneme na oleji. Maso vyjmeme, výpek zalijeme sektem a smetanou. Vmícháme jahody a mátu. Podáváme s krupicovými špeclemi. Zdobíme šlehačkou a jahodami. Krupicové špecle připravíme následovně: z rozšlehaného vajíčka, mouky, prášku do pečiva, mléka, másla, krupice a soli vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme noky, které zaváříme v osolené vodě.

www.netkucharka.cz