Suroviny
4 brambory
300 g flíčků
1 velká cibule
sladká paprika
sůl
sádlo
slanina
2 kyselé okurky
2 lžička červené steril. řepy

Postup
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Flíčky uvaříme. Cibulku osmažíme na sádle dozlatova, přidáme slaninu, vmícháme brambory, osolíme, posypeme sladkou červenou paprikou a nakonec vmícháme flíčky. Je lepší poměr, když je flíčků malinko víc. Podáváme s kyselou okurkou nebo červenou řepou.
Existuje ještě Spišská varianta granadýru, kdy se nakonec přidává brynza s kysanou smetanou.

www.netkucharka.cz