Žampiónový závin

Kategorie: Záviny
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 0
Náročnost:
Autor:

Suroviny
1 balíček listového těsta
250 g žampiónů
300 g uzeného masa
200 g sýru ementálu
50 g smetany
strouhanka
tuk
sůl
pepř
citrónová šťáva


Postup
Očištěné jemně nakrájené žampióny dusíme asi deset minut na rozehřátém tuku. Okořeníme je a ochutíme citrónovou šťávou. Uzené maso a sýr nakrájíme na kostičky, přidáme podušené žampióny, smetanu, osolíme a opepříme. Směsí potřeme dobře vytažené a strouhankou posypané listové těsto, svineme a pečeme asi 40 minut. Během pečení potíráme tukem.



www.netkucharka.cz