Suroviny
1 listové těsto
1 vejce
Náplň:
3 lžíce olivového oleje
1 pórek
1 červená paprika
1 žlutá paprika
špenát
2 stroužky česneku
6 žampionů
200 g strouhaného sýra
oregáno
sůl
pepř

Postup
Zeleninu nakrájíme, žampióny očistíme a také nakrájíme. Vše restujeme na olivovém oleji, dokud zelenina lehce nezměkne. Pak přidáme nasekané bylinky a koření.Těsto rozdělíme na půl a vyválíme. Dáme do zapékací mísy a na těsto naklademe orestovanou, zeleninovou směs se žampióny. Posypeme nastrouhaným sýrem a přikryjeme druhou půlkou těsta. Potřeme vejcem, utvoříme mřížky a dáme do trouby. Pečeme asi 30-35 minut.

www.netkucharka.cz