| Kategorie: Mléko/sýry Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
500 ml acidofilního mléka
2 hrsti sušených hub
3 lžíce hladké mouky
125 g másla
3 vejce
1 cibule
sůl
kmín
brambory
Postup
Připravíme kvásek z acidofilního mléka a hladké mouky.
Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme vařit. Vaříme také předem namočené houby, které smícháme s kváskem a společně povaříme asi 10 minut. Pak vmícháme osmaženou cibulku s vejci, přilijeme trochu vody z vařených brambor a vše promícháme.
Omastíme přeškvařeným máslem a podáváme s vařenými brambory.
www.netkucharka.cz