Francouzské ratatouille Romana Štolpy

Kategorie: Drůbeží maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
2 ks kuřecích prsou
2 cibule
1 lilek
1 cuketa
1 konzerva sterilovaných rajčat
2 papriky
provensálské koření
zelené tabasco
sůl
pepř
begeta


Postup
Osmažíme cibuli a k ní přidáme nakrájenou cuketu, lilek a dusíme. Po chvíli přidáme papriky, rajčata a dusíme ještě asi 20 minut za občasného podlévání vodou. Okořeníme provensálským kořením a zeleným tabascem. Podáváme s kuřecím steakem a rozpečenou bagetou.



www.netkucharka.cz