Kategorie: Ovoce Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
2 větší jablka
400 ml mléka
3 vajíčka
hladká mouka
olej na smažení
1 vanilkový pudink
1 vanilkový cukr
šlehačka (na zdobení)
Postup
Oloupaná jablka nakrájíme na kolečka a vyloupneme jádřince.
Připravíme si lívancové těsto a vmícháme do něj tuhý sníh z bílků. V tomto těstě pak obalujeme kolečka jablek a smažíme v pánvi na rozpáleném oleji.
Připravíme vanilkovou omáčku z pudinku, který rozmícháme ve větším množství mléka tak, aby byl řidší a osmažená jablíčka na talíři přeléváme touto omáčkou. Zdobíme šlehačkou.
www.netkucharka.cz