Žampiónové rizoto

Kategorie: Rýže
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
1 konzerva žampiónů
300 g rýže
1 cibule
1 litr zeleninového vývaru
česnek
sklenka bílého vína
olivový olej
máslo
sýr na posypání


Postup
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, do které přidáme rýži a zpražíme. Polijeme ji vývarem, bílým vínem a počkáme, až se voda vyvaří, aniž bychom míchali.
Přidáme na másle osmažené žampióny, posypeme sýrem a můžeme podávat.



www.netkucharka.cz