Ledový salát s kuřecím masem

Kategorie: Zeleninové saláty
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 2
Náročnost:
Autor: Ivana Choutková

Suroviny
3 ks kuřecích prsíček (celých)
1 ledový salát
1 žlutá paprika
1 okurka hadovka
6 žlutých nebo čevených rajčat (scherry)
4 lžíce sójové omáčky
4 lžíce worcestrové omáčky
1 lžička směsi 3 druhů pepře
1 špetka soli
1 lžíce oleje


Postup
Maso nakrájíme na malé kostičky a dáme do misky. Přidáme sójovou a worcestrovou omáčku, špetku soli, poprášíme pepřem a vše pormícháme. Necháme chvíli odležet.

Ledový salát rozdělíme a naskládáme do misky kolem dokola. Okurku, papriku nakrájíme na maké kousky a dáme také do misky. Rajčata překrojíme na půl a přidáme k ostatní zelenině. Jemně promícháme a lehce osolíme.

Na pánev dáme olej a necháme rozpálit. Maso na pánvi pomalu smažíme do měkka a necháme trochu schladnout. Maso přidáme k zelenině a promícháme. Salát hned podáváme.

Dobrou chuť.


Poznámka
Energetická hodnota: asi 1186 kJ/porce



www.netkucharka.cz