Masový štrůdl

Kategorie: Mleté maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor: recepty doma

Suroviny
250 g listového těsta
250 g hlávkového zelí
100 g žampiónů
150 g mletého hovězího masa
150 g mletého vepřového masa
50 g másla
4 vejce
2 cibule
1 pórek
šalvěj
sůl
mletý bílý pepř


Postup
Cibuli, pórek, zelí a žampiony pokrájíme na jemno. Na másle orestujeme cibuli, mleté maso, pórek, spařené zelí a žampiony. Restujeme asi 10 minut. Listové těsto rozválíme na plát, do vychladlé směsi vmícháme vejce a směs dáme na těsto. Zabalíme, potřeme žloutkem a pečeme asi 40 minut.



www.netkucharka.cz