Suroviny
200 g másla
180 g moučkového cukru
3 lžíce rumr
2 vajíčka
250 g tvarohu
500 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
100 g rozinej
kandované ovoce
citr. kůra
1 Na potření: 2 lžíce rozpuštěného másla

Postup
Změklé máslo dáme do mísy a pečlivě vyšleháme a přidáme moučkový cukr, vejce, citr. kůru. Pak po malých dávkách přidáváme rum. Vmícháme tvaroh, mouku s práškem. Nakonec přidáme rozinky a kandované ovoce. Zpracujeme v hladké těsto. Těsto rozválíme na silnější placku a její konce přeloříme přes sebe směrem ke středu a zvolna pečeme asi 55 min.Troubu na 180°c . Máslo rozmícháme s rumem a ještě teplou štolu potřeme a bohatě pocukrujem.

www.netkucharka.cz