Bůčkový šnek

Kategorie: Vepřové maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost: lehký
Autor:

Suroviny
500 g vepřového bůčku
česnek
sůl
kmín
kysané zelí
světlé pivo


Postup
Bůček nakrájíme na plátky, mírně je rozklepeme, potřeme česnekem a posypeme kmínem. Posolíme a poklademe zelím. Plátky zavineme do šneka a napíchneme na kovovou jehlu. Pomalu grilujeme, obracímíme a lehce stříkáme pivem.



www.netkucharka.cz