| Kategorie: Kořenící směsi Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 0 Náročnost: Autor: |
Suroviny
1 lžíce kardamomových semínek
5cm velký kus celé skořice
1 lžička semínek římského kmínu
1 lžička celých hřebíčků
1 lžička celých, černých pepřů
0,5 lžičky nastrouhaného muškátového oříšku
Postup
V čistém mlénku na koření, nebo kávu (používaném pouze na koření) rozemlet směs koření po 45 vteřin, nebo až vznikne jemný prášek.
Skladovat ve vzduchotěsné skleničce v chladnu, nebo v plastickém zmrazovacím sáčku v mražáku po 1 rok.
Původní kuchyní tohoto receptu je Indie
www.netkucharka.cz