Suroviny
Ingredience:
4 střední cibule
3 kostky hovězího vývaru
3 lžíce oleje
2 housky
50 gramů tvrdého sýra
1,5 litru vody

Postup
Příprava:
Cibule oloupeme, nakrájíme na kolečka. Kolečka osmahneme na rozpáleném oleji do zlata. Když je cibule zlatavá, tak přilejeme vodu a uvedeme do varu.

Do vařící vody vhodíme kostky hovězího vývaru a vaříme tak dlouho, až je cibule měkká (pozor, nerozvařit). Housku nakrájíme nakrájíme na malé toustíky (jako kdybychom krájeli veku). Tyto toustíky poklademe na plech, posypeme nastrouhaným sýrem a dáme do trouby zapéct.

Toustíky pak vkládáme do horké polévky přímo na talíř.

www.netkucharka.cz