Rychlý gulášek

Kategorie: Hovězí maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
Ingredience:
500 g hovězí kližky
75 g špeku
250 g cibule
lžíce sladké a lžíce pálivé papriky
sůl


Postup
Příprava:
Maso nakrájíme na menší kostky, špek na drobné kostičky. Špekem vyložíme dno kastrolu, na něj navrstvíme polovinu masa, osolíme je, vydatně poprášíme sladkou i pálivou paprikou, pokryjeme vrstvou jemně nakrájené cibule a opět navrstvíme špek, maso, obojí papriku, sůl a cibuli.

Pomalu dusíme přikryté pokličkou až je maso měkké. Odpařenou šťávu doplňujeme vývarem nebo vodou.

Doporučená příloha:
Podáváme s chlebem nebo pečivem. A jisto jistě budeme mít potom žížu :)



www.netkucharka.cz