Suroviny
Ingredience:
cukety cca 1,2-1
5 kg
2 špekáčky
1 velká cibule
lžíce sádla
2 dcl smetany
vrchovatá lžíce hladké mouky
mletá sladká paprika
majoránka
sůl

Postup
Postup přípravy: Cibuli nakrájenou na kostičky opražíme na sádle nebo na oleji. Přidáme na kostičky nakrájené špekáčky, přidáme mletou papriku a osmahneme. Přidáme na kostky nakrájenou cuketu (pokud je cuketa mladá, nemusíme ani loupat, ani vydlabávat) a dusíme do měkka. Nakonec přilejeme smetanu, ve které jsme rozmíchali lžíci mouky a chvíli povaříme. Ochutíme solí a majoránkou.
Podáváme s pečivem.

www.netkucharka.cz