Suroviny

Postup
0,5kg angreštu se dá rozvařit do 1 l vody, potom se propasíruje, dá znovu vařit a přidá se 60dkg jemně strouhané mrkve., Vaří se doměkka, pak se přidá 80dkg cukru a 2 Pektogely (jiný želírující konzervant). Za stálého míchání vaříme asi 10 minut. Prochladlé rozmixujeme.

www.netkucharka.cz