| Kategorie: Slané Hodnocení: ** Počet porcí: 4 Náročnost: středně obtížný Autor: |
Suroviny
listové těsto
2 cibule
olej
100 g žampiónů
6 vajec
sůl
300 g tvrdého strouhaného sýra
200 g šunky
Postup
Listové těsto tence rozvalím na válu posypaném moukou. Drobně nakrájenou cibuli osmažím na oleji,přidám žampióny nakrájené na plátky a udusím do měka. Potom přimíchám vejce, osolím a udělám řídkou smaženici.
Vychladlou smaženici rovnoměrně rozsvrstvim na lístkové těsto, posypu srtouhanym sýrem, šunkou nakrájenou na nudličky a těsto svinu tak, aby smaženice během pečení z těsta nevytekla. Dám na vymazaný plech a upeču. Ještě potřu roládu během pečení rozšlehaným vajckem, aby měla pěknou barvu.
www.netkucharka.cz