Pečeně z vařených brambor

Kategorie: Brambory
Hodnocení: *
Počet porcí: 4
Náročnost: lehký
Autor:

Suroviny
0,5 kg vařených brambor
3 hrsti krupice
1 hrst strouhanky
cibule
pepř
majoránka
česnek
sůl
mléko
3-4 vejce


Postup
Vařené brambory umeleme či nastrouháme. Přidáme krupici a strouhanku. Dále pak usmaženou cibulku, pepř, majoránku, sůl a nešetříme česnekem. Tato míchanina musí být řídká asi jako bramborová kaše, naředíme ji mlékem a nakonec přidáme 3-4 vejce. Upečeme ve vymaštěném pekáčku. Můžečme přidat trochu škvarků, nebo na kostky pokrájenou uzeninu. Servírujeme s kyselou okurkou, nebo zelným salátem.



www.netkucharka.cz