Kategorie: Brambory Hodnocení: * Počet porcí: 4 Náročnost: lehký Autor: |
Suroviny
0,5 kg vařených brambor
3 hrsti krupice
1 hrst strouhanky
cibule
pepř
majoránka
česnek
sůl
mléko
3-4 vejce
Postup
Vařené brambory umeleme či nastrouháme. Přidáme krupici a strouhanku. Dále pak usmaženou cibulku, pepř, majoránku, sůl a nešetříme česnekem. Tato míchanina musí být řídká asi jako bramborová kaše, naředíme ji mlékem a nakonec přidáme 3-4 vejce. Upečeme ve vymaštěném pekáčku. Můžečme přidat trochu škvarků, nebo na kostky pokrájenou uzeninu. Servírujeme s kyselou okurkou, nebo zelným salátem.
www.netkucharka.cz