Roláda z mletého králičího masa

Kategorie: Králík
Hodnocení: **
Počet porcí: 4
Náročnost: středně obtížný
Autor:

Suroviny


Postup
Obereme králičí maso, umeleme, osolíme, opepříme, přidáme ocet, 2 vajíčka a hrst mouky. Na vále utvoříme z této směsi placku, potřeme ji hořčicí, posypeme cibulí, poklademe vařenými vejci, okurkami a plátky slaniny. Zabalíme do rolády, potřeme ušlehaným bílkem a na vymaštěném plechu pečeme.



www.netkucharka.cz