| Kategorie: Mleté maso Hodnocení: ** Počet porcí: 4 Náročnost: středně obtížný Autor: |
Suroviny
500 g čerstvých hub
300 g mletého masa
máslo
2 vece
mléko
petrželka
pepř
sůl
strouhanka
2 žemle
kmín
sádlo na pečení
Postup
Houby dusíme na másle do vydušení šťávy. K prochladlým přidáme mleté maso, vejce, v mléce namočenou a vymačkanou žemli, jemně rozetřenou, sůl a koření a dobře promícháme. Směs nabíráme lžící, obalujeme ve strouhance a smažíme na sádle.
www.netkucharka.cz