Sekaný vídeňský řízek

Kategorie: Mleté maso
Hodnocení: *
Počet porcí: 4
Náročnost: lehký
Autor:

Suroviny
400 g mletého masa
1-2 lžíce mouky
1 lžička mleté papriky
sůl
1 vejce
strouhanka
1 lžíce petrželky
slk
mletý pepř
tuk na smažení


Postup
Maso spojíme s paprikou, solí, pepřem a moukou. Utvoříme 4 oválné řízky, obalíme je v mouce, ve vejci rozšlehaném s petrželkou a ve strouhance. Smažíme v dostatečné vrstvě tuku. Podáváme s bramborovou kaší.



www.netkucharka.cz