Smažené čínské placičky

Kategorie: Mleté maso
Hodnocení: *
Počet porcí: 4
Náročnost: lehký
Autor:

Suroviny
400 g mletého masa
1 lžička sójové omáčky
sůl
1 lžička zázvoru
pepř
olej na smažení
Těstíčko:
1-2 vejce
2-3 lžíce škrobové moučky
1 menší cibule
2 lžíce bílého vína
1 lžičky zázvoru
sůl


Postup
Maso smícháme se sójovou omáčkou, zázvorem, pepřem, opatrně osolíme. Vytvarujeme malé ploché placičky. Z vajec, škrobové moučky, drobně posekané cibule, vína, zázvoru a soli ušleháme těstíčko. Placičky máčíme v těstíčku a smažíme v oleji. Jíme s chlebem.



www.netkucharka.cz