| Kategorie: Mleté maso Hodnocení: ** Počet porcí: 4 Náročnost: středně obtížný Autor: |
Suroviny
1 kg mletého masa
česnek
2 lžíce sekané petrželky
sůl
4 vejce
1 cibule
pepř
olej
vejce - Nádivka:
50 g tvrdého sýra
50 g šunky
pepř
sůl
Postup
Mleté maso promícháme s vejci a česnekem, cibulí, petrželkou, pepřem a solí v hladkou hmotu. Na alobalu potřeném olejem uděláme plát. Střed naplníme podélně nádivkou. Stočíme do válečku a ovineme alobalem. Uložíme do vymaštěného pekáčku a pečeme v mírně vyhřáté troubě nejméně hodinu. Občas podlijeme několika lžícemi vody. Podáváme s kaší.
www.netkucharka.cz