Ovocné knedlíky ze spařeného těsta

Kategorie: Ovoce
Hodnocení: **
Počet porcí: 4
Náročnost: středně obtížný
Autor:

Suroviny
5 dkg tuku
1 žloutek
1 vejce
sůl
0,25 kg hrubé mouky
0,25 asi


Postup
Mouku smícháme se solí a zalijeme vařícím mlékem, ve kterém jsme rozpustili tuk a vše smícháme. Do částečně prochladlého těsta přidáme žloutky a vypracujeme vláčné tužší těsto. Hned děláme knedlíky a vaříme je 6-7 minut.


Poznámka
Nejjednodušší a nejlepší



www.netkucharka.cz