Kategorie: Mléko/sýry Hodnocení: * Počet porcí: 4 Náročnost: lehký Autor: |
Suroviny
2 balíčky plátkového sýra
150 g másla
červená kapie
sůl
200 g šunky
2 vejce natvrdo
2 sterilované okurky
Postup
Máslo utřeme do pěny a postupně vmícháme jemně postrouhané žloutky a sůl, na jemné kostičky pokrájené bílky, okurku a kapii. Plátky sýra rozložíme těsně vedle sebe na alobal, potřeme směsí, poklademe šunkou a opět potřeme směsí. Srolujeme do rolády a zabalené do alobalu dáme ztuhnout do ledničky. Krájíme na řezy.
Poznámka:
Místo šunky lze použít rozemleté uzené maso. Vajec lépe přidat víc, asi 5, víc okurky a pálivou papriku.
www.netkucharka.cz