Vejce plněná houbami

Kategorie: Předkrmy
Hodnocení: *
Počet porcí: 4
Náročnost: lehký
Autor:

Suroviny
4 natvrdo vařená vejce
kousek cibule
slk
1 lžička hořčice
200 g hub
50 g másla


Postup
Vejce rozkrojíme na půlky, žloutky jemně nastrouháme. Pokrájené houby podusíme na másle, osolíme a necháme vychladnout. Žloutky utřeme se zbývajícím máslem, přidáme houbyk hořčici, nastrouhanou cibuli a sůl a ušleháme. Dosolíme a plníme do bílků.



www.netkucharka.cz